Grillmeny – Bobof Restaurang

Grillrätter

Serveras med: bulgur/ basmati ris/ färsk friterad klyftpotatis/ pommes. Samt vitlökskräm, tzatziki & hommos. Extra spett av nötkött 65kr, extra spett av kyckling/fläsk/nötfärs 50kr.

GRILLRÄTTER

LIBANESISK 249 :-

MIX 4 meza och 3 grill spett
FILE A LA LIBAN 205kr

Black angus, nötkött grillad med vitlök & citronsaft
NÖTSPETT 205kr

2 spett 200g, Black Angus
SHISH TAWOUK 169 kr

2 spett 200g, citron & vitlöksmarinerade kycklingfiléspett
SHISH KEBAB 169kr

2 spett 200g, nötfärs spett på svensk högrev
FLÄSKFILE SPETT 169kr

2 spett 200g
MIX GRILL 219kr

3 valfria spett

HOMMOS 69 :-

Krämiga kikärtor med olivolja, citronsaft & sesampasta, vitlök
VITLÖKSKRÄM 69 :-

Aioli - Mayones med vitlök
TZATZIKI 69 :-

Yoghurt med vitlök & gurka
TABBOULE 69 :-

Persiljesallad, tomat, lök, bulgur & citronsaft, olivolja
LABNEH 69 .-

Yoghurt med vitlök, mynta & olivolja
BABA GANOUSH 69 :-

Auberginer röra med citron, sesampasta , vitlök och granatäpple, olivolja
MHAMMARA 69 :-

Paprika och valnötter röra stark
TARATOR DAJAJ 69 :-

Kycklingröra med tahini / sesampasta / och saltgurka
WARAK ARISH 69 :-

Vegetariska vinbladsdolma - 4 st
KIBBEH NIYEH 139 :-

Libanesisk kryddad råbiff
BASTURMA 139 :-

Lufttorkad kryddad nötkött med vitlök & paprika
VARMA SMÅRÄTTER
VITLÖKSBRÖD 69 :-

Serverad med labneh
BATATA HARRA 69 :-

Friterad potatis med vitlök, chili, koriander
POMMES 69 :-

Pommes serveras med bea-sås / vitlökskräm
FALAFEL 69 :-

friterade kikärtsbullar med tahini dressing 4 ST
RAKAKAT BEL JEBNE 55 :-

Friterade ost rullar
SAMBOOSAK 55 :-

Piroger fylld med nötfärs 2st
KEBBE TRABLOSIE 69 .-

Friterade bollar med burgul fyllda med nötfärs, lök och valnötter 2 st
FATAYER 55 :-

Piroger fyllada med spenat 2 st
JAWANEH 69 :-

Kycklingvingar - citron och vitlöksmarinerad serverad med vitlökskräm 6 st
HALLOUMI 60 .-

Grillad fårost med tomat 2 st
KRAYDES 129 :-

Chili och vitlöks frästa scampi 4 st
ARAYES 89 .-

bröd fylld med nötfärs serveras med tzatziki 4 bitar

Libanesisk familjebricka

> Avhämtning 10 % rabatt.Servering:

FAMILJE BRICKA : 210 :-.-/Pers.
> Välj mellan: kycklingspett /lammspett/ ryggbiff spett/ fläskfilé / nötfärs spett.
> Serveras med: 4 meze och nybakat bröd samt

DE LUX :Serverad med 8 meza 289 kr / person bulgur/färsk friterad klyftpotatis/basmati ris/ pommes.

BOBOF SPECIAL GRILL BRICKA:
med oxfilé, ryggbiff, shish kebab, kycklingspett & lammracks serverad med fattoush, hummus, vitlökskräm & bearnaisesås och batata harra : 399 ;-/ person

MEZA BRICKA MED 10 OLIKA VARMA & KALLA MEZE : 249 :-/ PERSON
VEGETARISK MEZE BRICKA : 10 OLIKA MEZE : 210 :- / PERSON

MEZE AV KOCKENS VAL > (2 PERS. 6 olika spett :/ (4 PERS. 12 olika spett/ (6 PERS. 18 olika spett /